Цариградското грозде “грабва“ вниманието, не само с отличителния си вкус и богат аромат, но и с хранителните си свойства, поради което все по- често се среща в дворове и градини.
Ако искате вкусен източник на витамини и антиоксиданти във вашата градина, всичко, което трябва да направите е да се уверите, че сте засадили цариградско грозде на правилното място и да полагате основни ( поливане , резитба ) грижи за богата реколта.
Има няколко разновидности на цариградско грозде, които се характеризират с различни вкусови качества:
- Зелено цариградско грозде има гладка повърхност, по-тръпчив вкус.
- Червено цариградско грозде съчетава сладък вкус и кора с малко власинки.
- Жълто цариградско грозде е изключително сладко, но има повече власинки по повърхността си.
Плодовете от цариградско грозде са :
- богати на антиоксиданти – цариградското грозде е отличен източник на антиоксиданти, които помагат в борбата със свободните радикали в тялото и защитават клетките от оксидативен стрес.
- богати на витамини и минерали – цариградското грозде съдържа витамини C, K и B6, калий и желязо, които подпомагат оптималното функциониране на имунната система, кръвоносната и костната система.
- редовната консумация на цариградско грозде помага за понижаване на кръвното налягане и нивата на холестерола, съответно това води до превенция на сърдечни заболявания.
- ниското съдържание на калории и високото съдържание на фибри в цариградско грозде помагат за увеличаване на ситостта и намаляване на апетита. Високо съдържание на фибри и помага за поддържане на храносмилателния тракт.
Засаждане на цариградско грозде – всичко за местоположението и какви грижи трябва да полагаме за растенията:
Цариградското грозде не е взискателно растение. Важно е да изберете добро място за засаждане на храстите, правилната поливка, наторяване и резитба са напълно достатъчни за богата реколта.
Цариградското грозде се нуждае от слънце, за да даде големи, добре узрели, сладки плодове, но слънчевите и сухи места от двора не са подходящи. Трябва да намерите място, което не е нито прекалено слънчево, нито твърде сенчесто с пропусклива почва. Ако почвата е глинеста преди засаждане направете дренаж от счупени керемиди, тухли, камъни. Храстите виреят във влажна, но добре дренирана почва – застоялата вода може да причини гниене на корените.
Достатъчно е да засадите един храст цариградско грозде, тъй като те са самоопрашващи се растения. Но е препоръчително да засадите два или повече храста цариградско грозде от различни сортове, за да мотивирате растенията да произвеждат възможно най-много плодове.
Препоръчително е храстите да се засаждат през есенния сезон, за да започне развитието на кореновата система още същата есен, растението да презимува, пролетта кореновата система да се разрасне и за летните месеци да имате едно подготвено, укрепнало растение.
Растенията цариградско грозде, които предлагаме са климатизирани , вкоренени, отгледани в контейнер, което позволява засаждане по всяко време на годината, но есента е най- подходящият период, защото изисква най- малко последващи грижи.
Ако ще засаждате цариградско грозде в двора, вече споменахме изискванията за място. Дупката която ще изкопаете за растението, трябва да е по- широка и дълбока, за да може да разрохкате почвата, да я обогатите с компост и пясък ако е необходимо.
Ако почвата е глинеста и задържа влага, задължително направете дренаж и добавете повечко пясък.Ако планирате да засадите повечко растения, трябва да спазите поне 1.5 метра разстояние от храст до храст.
Цариградското грозде не расте повече от 150 см на ширина и височина, така че ако имате достатъчно място на балкона или верандата на къщата, можете да го засадите и отглеждате в саксия. Когато растенията се отглеждат в саксия, трябва да се внимава с поливането. Нуждите от вода са по големи, съответно поливките са по- чести, но за да се избегне излишното задържане на вода и гниене на корените е нужен добър дренаж.
Нуждите от торене са до три пъти годишно. Есенно торене с многокомпонентни торове, пролетно торене преди цъфтеж, някъде в началото на март и евентуално подхранване с листни торове в началото на лятото.
Важна част от грижите за храстите цариградско грозде е тяхното подрязване. Новозасадените растения няма да се нуждаят от подрязване, евентуално , само оформяща резитба. През първата година, в зависимост от развитието на храста, се оставят 4-5 буйни леторасти, а останалите се изрязват с градинска ножица точно над земята.
През втората година се оставят 2-3 допълнителни издънки. През третата година вече остарелите леторасти се премахват, за да се освободи място за младите. Правилото е, че храстът не трябва да има повече от 8 основни издънки.Ще познаете старите клони по по-тъмния им цвят, грубата дървесина и многото разклонения по тях. Препоръчително е също така да се режат клони, които започват да растат навътре, счупени клонки.
Ако желаете да закупите цариградско грозде, заповядайте в Градински център гр. Ловеч или посетете нашият онлайн магазин. Предлагаме :